»18.09 - この度の自然災害で被害に遭われた皆様に、心よりお見舞いを申しあげます。 »18.08 - Announcement of overseas expansion (USA) -
"Hoshiko" UME-fruit liqueur, Umeshu
»18.08 -
星子公式販売サイト「富美の里」
にて「星子-HOSHIKO-2018 ヌーヴォー」のご予約を承り中です。 »18.07 - ビジネス情報誌
「リベラルタイム」
8月号内の「酒を愉しむ男の料理」にて星子とDannyが紹介されています。 »18.06 - 発売開始からご好評をいただいております「星子シロップ -HOSHIKO SYRUP-」の
購入などはこちら。
»18.05 - 東急プラザ表参道原宿の6階屋上「
GOOD VIBES STAND
」にて星子ソーダを味わっていただけます。（6/17まで） »18.05 - 東京ミッドタウン日比谷 B1F「
住吉酒販
」にて、「星子2014ヴィンテージ」を数量限定で販売されています。
Hoshiko cocktails
09.08.2018
HOSHIKO Sidecar
2018ヌーヴォーの解禁まで2ヶ月を切りました。 例年にない異常気象が続いている今年、梅のできが心配されましたが ファクトリーからのレポートによれば、例年と変わらないできばえ。 それぞれの年の梅の個性とこれからの天候が左右するクラフトリキュール、星子。 フレッシュな梅、種々のスパイスとともに熟成タンクに仕込まれ、 数ヶ月後のボトリングを待ちわびて美味しくなっています。 解禁日の11月1日に、ヌーヴォーが確実にお楽しみいただけるように、ご予約をお勧めします。 もちろんヴィンテージ星子もお忘れなく！ 星子・星子シロップはスイーツや料理の隠し味など、その用途は無限大です。 カクテルには星子の芳醇な甘さと、梅本来のすっきりとした酸味を、レモンジュースの代わりに加えるなど、 あなたならではの楽しみ方を発見してみて下さい。 星子・星子シロップの最新情報はSNS [
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] でご覧いただけます。 ★ 梅リキュール 星子-HOSHIKO-2018 ヌーヴォーのご予約はこちら【
星子公式販売サイト「富美の里」
】 ★アメリカでの販売、お取引きについて。全ての州でご注文していただけます。【
詳しくはこちらから。
】 ★海外での販売、お取引きについてはこちらから。【
Dealers & Importers
】
Perfect for summer
08.03.2018
Botanical style
暑中お見舞い申し上げます。猛暑の日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。 昔ながらの暑さ対策といえば、梅干しです。 「梅はその日の難逃れ」といいますが、梅に含まれるクエン酸が疲労回復を助けてくれることはご存じでしょう。 また星子に含まれる梅の酸味は、胃腸の消化・吸収を促し食欲を増進、美肌効果なども期待できます。 食前に星子をいただけば、その後にいただく食事がおいしくなること請け合い。 もちろん夏には星子を使ったモヒート「星の音」。星子の酸味のある甘さと、爽やかなミントが暑い夏にぴったりです。 運転やお酒が苦手な方は、星子シロップを使ったノンアルコール版の「星の音」を楽しんでいただけます。 フレッシュなフルーツやハーブと星子・星子シロップの相性は抜群。 ぜひ星子を使ったカクテルで夏の涼やかなひとときを楽しんでみてください！ ★ 星子を使ったカクテルの作り方はこちら（星子シロップを使ったモクテルの参考にも）【
Cocktail Recipes
】 Special Thanks : Photo By Hideyo Fukuda
Advance Reservation
07.01.2018
HOSHIKO 2018 Nouveau
星子の公式販売サイト「富美の里」にて、 梅リキュール 星子-HOSHIKO-2018 ヌーヴォーの先行予約を開始しました。 ご予約された方には、解禁日の11月1日にお楽しみいただけるようにお届けします。 プレゼントや手土産にぴったり！ もちろんご自宅用にもおすすめです。 今年の星子の出来はいかに。お楽しみにお待ちください！ また7月3日発売のビジネス情報誌「リベラルタイム」（リベラルタイム出版社）8月号内の「酒を愉しむ男の料理」にて、 星子とDannyのこれまでが紹介されています。 星子に合わせるのは、イギリスの伝統菓子キャロットケーキ。 "間違いなく世界に誇れるメイド・イン・ジャパン・リキュールである。" ぜひお手にとってご覧くださいませ！ （キヨスク、コンビニ、全国書店にて販売) ★ 梅リキュール 星子-HOSHIKO-2018 ヌーヴォーのご予約はこちら【
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Tokyo Collins
05.18.2018
HOSHIKO × MONKEY47
ジャパニーズ・クラフト・シーンにおけるリキュールの代表格である「星子」。 そんな「星子」と、ドイツ生まれのクラフト・ドライジン「MONKEY47」の コラボレーションが楽しめるオリジナルカクテル「Tokyo Collins」をご紹介。 トムコリンズはドライジンをベースに作りますが、 東京コリンズは「星子」と、クラフトジン「MONKEY47」を使います。 47種類のボタニカルを使ったジンは、ピリッとするスパイスと柑橘類の強いアタックが「星子」の柔らかな酸味と好相性。 淡いバラ色も美しい、Dannyもお気に入りのカクテルです。 ぜひトライしてみてください。 【 "Tokyo Collins" HOSHIKO cocktail recipes 】 30ml Japanese Ume Liqueur HOSHIKO - 梅リキュール星子 30ml MONKEY47 - モンキー47ジン 30ml Cranberry juice - クランベリージュース 10ml Lemon juice - レモンジュース soda water - シェイクしてグラスに注ぎソーダでアップ ★「星子」と「星子シロップ」（ノンアルコール梅シロップ）の購入はこちら【
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